Ernährungsberatung lernen - in praxisnahen Ausbildungen

Gesunde Ernährung ist ein vielfältiges Thema. Ernährungsberater:innen bieten hier Orientierung. Sie haben wissenschaftlich fundiertes Wissen und können aktuelle Trends einordnen. Am WIFI können Sie entsprechende Ausbildungen erwerben.

Ernährung ist die Basis für Gesundheit

Ernährung muss auf körperlichen Zustand, Therapien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten abgestimmt sein. Ihr Einfluss auf die Gesundheit lässt sich kaum leugnen.

In Medizin, Pflege und Wellness hat die Auseinandersetzung mit Ernährung schon längst Einzug gehalten. Deshalb arbeiten Ernährungsberater/innen in Kranken- und Kurhäusern, aber auch in Wellness-Einrichtungen und -Hotels.

Top-Ausbildungen: Ernährung mit Spezialisierung

Die WIFI-Ausbildungen richten sich an Fachkräfte aus der Praxis, die mit einer Spezialisierung punkten möchten. Aktuell im Angebot:

Diätetisch geschult Kochen

In diesem WIFI-Lehrgang lernen Sie, wie Sie Diätkost zubereiten - nach aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen.
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Vertiefen Sie ihr Wissen im Umgang mit regionalen Produkten - vom Fisch bis Rind! In diesem Aufbauseminar zur Basisausbildung 'Kochen - erleben, erlernen und genießen'  vertiefen und bauen Sie Ihr bereits vorhandenes Grund...
25.11.2024 - 24.02.2025
St. Pölten
1 Termin
Anmeldung unbedingt erforderlich! Sie erhalten einen Gesamtüberblick über den Lehrgang und haben Gelegenheit detaillierte Fragen zu stellen. Themen sind : Inhalte, organisatorischer Ablauf, Kosten, Termine, Förderungen und indi...
Informieren Sie sich kostenlos über die Ausbildung in der traditionellen europäischen Heilkunde und alle weiteren Ausbildungsangebote der Kooperation des WIFI mit dem TEH-Verein. Die Lehrgangs-Variante TEH-Praktiker Dual&n...
27.11.2024 - 27.11.2024
1 Termin
Entdecken Sie die natürliche Stärkung des Immunsystems durch bioaktive Substanzen in der Ernährung und steigern Sie Ihre Vitalität. Es gibt tausende Inhaltsstoffe in Lebensmitteln, die antiseptisch, antiviral, antibakteriell und antica...
06.12.2024 - 07.12.2024
Online
1 Termin
Diese Ausbildung vermittelt die Anforderungen diverser Diäten und den Anspruch nach gesunden und geschmackvollen Speisen in Gastronomie und Gesundheitsbetrieben. Mit der Ausbildung zum 'Diätetisch geschulten Koch' wird Ihnen das nötige...
08.01.2025 - 05.04.2025
Wien
1 Termin
168 Letzte Änderung: 02.04.2016
14.01.2025 - 14.01.2025
Online
1 Termin
Die Heilkunst der Traditionellen Europäischen Medizin! Unser Kurs bietet fundiertes Wissen über Pflanzen, Öle und Bienenprodukte. 168 Letzte Änderung: 17.10.2023
Das Reich der Pflanzen bietet uns Nahrung, diverse Rohstoffe und in manchen Fällen die Möglichkeit der Prävention von Krankheit und die Förderung der Gesundheit. Vor über 16 Jahren wurde das „Heilwissen der Pinzgauer und Pinzgauerinnen“ erhoben und mit de...
17.01.2025 - 13.09.2025
1 Termin
Tauchen Sie ein in die Welt der Ernährungsvorsorge mit unserem Diplomlehrgang. Werden Sie Experte/Expertin und gestalten Sie eine gesündere Zukunft für alle! Sie achten auf Ihre Gesundheit, sind umweltbewusst und wollen sich umfassend ...
03.02.2025 - 12.06.2025
Wien
1 Termin
Ihre ideale Grundausbildung für den reibungslosen Start als Küchenhilfskraft! NEU - kompetenzorientiert trainiert! Mit dem Grundlehrgang gelingt ein schneller Einstieg in den Küchenjob! Sie erhalten eine Übersicht über die ...
10.02.2025 - 11.03.2025
St. Pölten
1 Termin
Gesund und nährstoffreich kochen: So bereiten Sie Speisen nach individuellen Diätplänen zu. Bilden Sie sich weiter zum diätetisch geschulten Koch! Ein Lehrgang für Köchinnen und Köche, die fachlich über den Tellerrand blicken w...
10.02.2025 - 15.05.2025
St. Pölten
1 Termin
Den Umgang mit einheimischen Heilkräutern lernen: Ausbildung in traditioneller Europäischer Heilkunde (TEH). Traditionelle Europäische Heilkunde (TEH) steht für Heilmethoden, die tief in unseren Regionen verwurzelt sind. In der...
14.02.2025 - 27.09.2025
Weinburg
1 Termin
Für den optimalen Einstieg in die Kochkunst Praxisbezogen erlernen Sie von den einfachen Schritten bis zur Herstellung kompletter Gerichte das Wesentliche der modernen österreichischen Küche. Diese Ausbildung ist daher für Pers...
03.03.2025 - 19.05.2025
St. Pölten
1 Termin
Eignen Sie sich umfassendes Wissen in Traditioneller Europäischer Medizin an und werden Sie Experte/Expertin für natürliche Heilmethoden. Traditionelle Europäische Medizin (TEM) ist ein natürlich gewachsenes Wissenssystem mit großem Er...
07.03.2025 - 25.10.2025
Wien
1 Termin
Tauchen Sie ein in die Kraft der 5 Elemente aus der TCM und entdecken Sie natürliche Wege zur Harmonisierung von Körper und Geist. Gesundheit aus energetischer Sicht Die Meridiane aus der TCM Der innere Dialog mit unseren...
05.04.2025 - 05.04.2025
Wien
1 Termin
Regionale Kräuter und Heilpflanzen – sekundäre Pflanzenstoffe in Lebensmittel und Kräuter in der Ernährungsberatung wissenschaftlich fundiert unterstützend einsetzen zu können. ...
24.04.2025 - 10.05.2025
St. Pölten
1 Termin
Schließen Sie Ihre Ausbildung mit einer Prüfung ab! 168 Letzte Änderung: 12.10.2022 eyJVZWJlcnNjaHJpZnQiOiIiLCJFaW5sZWl0dW5nIjoiIiwiTWFpbHRleHQiOiJWaWVsZW4gRGFuayBmw7xyIElocmUgQnVjaHVuZy4gV2lyIHNpY2h0ZW4gSWhyZSBVbnRlcmxhZ...
24.04.2025 - 25.04.2025
Wien
1 Termin
Wir leben in intensivem Austausch mit den Mikroben, die uns umgeben. Was sich da alles tut, ist schon erstaunlich!  Das Mikrobiom in und auf uns mischt sich ein: in unseren Stoffwechsel, in unsere Stimmung und in viele Bereiche des Alltags. In diesem...
25.04.2025 - 25.04.2025
Salzburg
1 Termin
Ihr Einstieg in die Nutzung von Kräutern und Wildpflanzen. Lernen Sie diverse Anwendungsbereiche kennen und für sich selbst nutzen Lernen Sie ausgesuchte Gartenkräuter und Wildpflanzen mit definierten, leicht umsetzbaren Anwend...
02.05.2025 - 04.10.2025
Gänserndorf
1 Termin
Erlernen Sie innovative neue Kochtechniken und zaubern Sie vegane Gerichte! Erlernen Sie innovative Zubereitungsarten für vegane Gerichte und kommen so dem wachsenden Bedürfnis nach einer zeitgemäßen, kreativen und pflanzlichen...
02.06.2025 - 07.07.2025
St. Pölten
1 Termin
Lernen Sie worauf es bei regionaler und frischer Küche ankommt. Unser Kochprofi zeigt Ihnen praxisnah, wie man Gemüse und Obst kreativ in Szene setzt! Auch Sie legen Hand in der Küche an. Praxisbezogen erfahren Sie, warum ...
23.06.2025 - 29.09.2025
St. Pölten
1 Termin