Sommelier-Ausbildung absolvieren - und Wein verstehen

Wein ist untrennbar mit unserer Kultur und Wirtschaft verbunden. Darum wollen immer mehr Menschen über Wein lernen. Schließlich ist das Leben zu kurz für schlechten Wein. WIFI bietet dafür Ausbildungen auf verschiedenen Ebenen - für Fachleute, und jene, die es noch werden wollen.

Vom Weinexperten zur Jung-Sommelière

Weinexperte/Weinexpertin

Weinexperte werden: Eine Grundausbildung in Sachen Wein und eine wertvolle Zusatzqualifikation. Weinexperten lernen die Basics aus den Themen Einkauf, Beurteilung und Lagerung.
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Jungsommelier/Jungsommelière

Jungsommelier werden: fundiertes Weinwissen - vom Keller bis zur Degustation. Der Jungsommelier ist die Vorstufe zur Diplom-Sommelier.
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Sommelier/Sommelière Österreich

Sommelier Österreich werden: gastronomische Spitzenausbildung zum Weinland Österreich. Sommelièren und Sommeliers Österreich bauen tiefgehendes Wissen zu österreichischen Weinen auf.
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Diplom-Sommelier/Sommelière

Diplom-Sommelier werden: Die Top-Ausbildung für die Spitzengastronomie kann mit den höchsten Maßstäben, den besten Trainer/innen und anspruchsvollstem Training aufwarten.
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Sparkling Wine Connaisseur

Wenn es etwas zu feiern gibt, gibt es Champagner! Damit der Sprudel den feierlichen Anlässen genügt, braucht es Kenner/innen des Schaumweins. Ihr Fachwissen holen Sie sich an den WIFIs.
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Alle Fotos: Österreich Wein Marketing, © Faber, Komitee Kamptal, Weingut Wieninger, Lehmann
 

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Ausbildung zum/zur Weinexperte/Weinexpertin - Abschlussprüfung Wien
Beweisen Sie Ihr Können und schließen Sie Ihre Ausbildung mit einer Prüfung ab! 168 Letzte Änderung: 25.04.2023 | i |
20.11.2024 - 20.11.2024
Wien
+ 1 weitere Termine
Weinland Nord- und Südamerika Oberösterreich
Trotz der jungen Weinbaugeschichte der Vereinigten Staaten sind Prestige und hoher Qualitätsanspruch Garant dafür, außerordentlichen Wein entstehen zu lassen. Eine hohe Dichte an Rebsorten aus den unterschiedlichsten Klimazonen machen diese Länder zu eine...
21.11.2024 - 21.11.2024
Linz
1 Termin
Ausbildung zum/zur Sommelier/Sommelière Österreich - Abschlussprüfung Wien
Schließen Sie Ihre Ausbildung mit einer Prüfung ab! 168 Letzte Änderung: 12.10.2022 | i |
25.11.2024 - 27.11.2024
Wien
+ 1 weitere Termine
INFO-Veranstaltung Weinausbildungen Niederösterreich
Informieren Sie sich über die vielen Möglichkeiten der Aus- und Weiterbildung im Bereich Wein! Erfahren Sie alles über die WIFI-Weinausbildungen. Harald Wurm, Weinexperte und Lehrgangsleiter informiert über alle Ausbildungen r...
02.12.2024 - 02.12.2024
Online
1 Termin
Champagner & Co Kärnten
In diesem Einstiegsseminar lernen Sie das Wichtigste über den edelsten Schaumwein der Welt kennen. Sie erhalten die wichtigsten Informationen zu Geschichte, Herstellung, speziellen Eigenschaften sowie über Lagerung, Umgang, Glä...
02.12.2024 - 04.12.2024
Klagenfurt
1 Termin
Weinexperte/Weinexpertin Kärnten
In der Ausbildung zum Weinexperten/zur Weinexpertin lernen Sie, wie Sie Ihre Leidenschaft zum Thema Wein beruflich nutzen können. Der Kurs ist der Einstieg in eine weitere berufliche Karriere, die vom Weinexperten/von der Weinexpertin zum K...
13.01.2025 - 03.03.2025
Klagenfurt
1 Termin
Lehrgang Sommelier / Sommelière Österreich Niederösterreich
Österreichischen Wein kennen: Im Lehrgang „Sommelier/Sommeliére Österreich“ erschmecken Weinkenner:innen heimische Produkte. Der Weg zum Diplom-Sommelier bzw. zur Diplom-Sommelière führt über zwei Ausbildungsstufen. Z...
13.01.2025 - 11.03.2025
St. Pölten
+ 1 weitere Termine
Ausbildung zum/zur Diplom-Sommelier/Sommelière Wien
Werden Sie als Diplom-Sommelier/-ierè den Ansprüchen der Weinliebhaber:innen gerecht und bieten Sie Ihren Gästen umfassendes Wissen und optimale Beratung! Weinpräsentation Deutsch/Englisch Weinansprache in Englisch Wesentliche Facha...
13.01.2025 - 24.03.2025
Wien
1 Termin
Ausbildung zum/zur Sommelier/Sommelière Österreich Wien
Werden Sie als Sommelier/-ierè den Ansprüchen der Weinliebhaber:innen gerecht und bieten Sie Ihren Gästen umfassendes Wissen und optimale Beratung! Die Ausbildung zum/zur Sommelier/-ière Österreich ist die zweite Stufe des 3-stufigen W...
14.01.2025 - 02.04.2025
Wien
1 Termin
Modulare Ausbildung für Weinfachleute Niederösterreich
Mit der modularen Weinausbildung zum internationalen Weinfachfachmann oder zur internationaler Weinfachfrau! Die 'Modulare Weinausbildung' besteht aus 14 verschiedenen Seminaren, die Sie auch einzeln und in beliebiger Reih...
Wein 1 - Weine richtig verkosten
Mehrere Orte
+ 2 weitere Termine
Modulare Ausbildung für Weinfachleute Niederösterreich
Mit der modularen Weinausbildung zum internationalen Weinfachfachmann oder zur internationaler Weinfachfrau! Die 'Modulare Weinausbildung' besteht aus 14 verschiedenen Seminaren, die Sie auch einzeln und in beliebiger Reih...
Wein 2 - Von der Rebe zum Wein
St. Pölten
1 Termin
Lehrgang Jungsommelier/Jungsommelière Niederösterreich
Wein schmecken und kennen - eine umfassende Sommelier/Sommeliére-Ausbildung von Sensorik bis Kellertechnik. Eine Ausbildung zum Anstoßen: Der Jungsommelier/Jungsommeliére Lehrgang gilt als erste Stufe auf dem Weg zum Sommelier/...
03.02.2025 - 14.02.2025
St. Pölten
1 Termin
Modulare Ausbildung für Weinfachleute Niederösterreich
Mit der modularen Weinausbildung zum internationalen Weinfachfachmann oder zur internationaler Weinfachfrau! Die 'Modulare Weinausbildung' besteht aus 14 verschiedenen Seminaren, die Sie auch einzeln und in beliebiger Reih...
Wein 3 - Weingesetz und Etikettensprache
St. Pölten
1 Termin
Modulare Ausbildung für Weinfachleute Niederösterreich
Mit der modularen Weinausbildung zum internationalen Weinfachfachmann oder zur internationaler Weinfachfrau! Die 'Modulare Weinausbildung' besteht aus 14 verschiedenen Seminaren, die Sie auch einzeln und in beliebiger Reih...
Wein 4 - Weinland Österreich
St. Pölten
1 Termin
Mentale Gesundheit und Resilienz im Tourismus Niederösterreich
Lernen Sie den Umgang mit hohen Belastungen im Tourismus und wenden Sie einfache Techniken zur Selbsthilfe an!   Resilienz ist die Fähigkeit, nach hohen emotionalen Belastungen wieder zurück ins Gleichgewicht zu finden. Ge...
26.02.2025 - 26.02.2025
St. Pölten
1 Termin
Modulare Ausbildung für Weinfachleute Niederösterreich
Mit der modularen Weinausbildung zum internationalen Weinfachfachmann oder zur internationaler Weinfachfrau! Die 'Modulare Weinausbildung' besteht aus 14 verschiedenen Seminaren, die Sie auch einzeln und in beliebiger Reih...
Wein 5 - Harmonie zwischen Speisen und Wein
St. Pölten
1 Termin
Weinland Südafrika Oberösterreich
Niederländische Händler, die sich am Kap der guten Hoffnung niedergelassen haben, brachten die ersten Rebstöcke nach Südafrika - in vielen Weingütern finden sich noch die Namen der ersten Siedler/die erste Siedlerin. Die neuen südafrikanischen Weine ste...
13.03.2025 - 13.03.2025
Linz
1 Termin
Modulare Ausbildung für Weinfachleute Niederösterreich
Mit der modularen Weinausbildung zum internationalen Weinfachfachmann oder zur internationaler Weinfachfrau! Die 'Modulare Weinausbildung' besteht aus 14 verschiedenen Seminaren, die Sie auch einzeln und in beliebiger Reih...
Wein 6 - Rund um die Weinkultur
St. Pölten
1 Termin
Modulare Ausbildung für Weinfachleute Niederösterreich
Mit der modularen Weinausbildung zum internationalen Weinfachfachmann oder zur internationaler Weinfachfrau! Die 'Modulare Weinausbildung' besteht aus 14 verschiedenen Seminaren, die Sie auch einzeln und in beliebiger Reih...
Wein 7 - Weinland Italien
St. Pölten
1 Termin
Food and Wine Match Oberösterreich
Entwickeln Sie die notwendige Sensorik, um eine perfekte Synergie zwischen Gerichten und korrespondierenden Weinen zu erlangen. Erforschen Sie Aromen und Texturen, um die besten Weinpaarungen für eine Vielzahl von Speisen zu finden.
28.03.2025 - 28.03.2025
Linz
1 Termin
Ausbildung zum/zur Diplom Sommelier/Sommelière - Prüfung Wien
Schließen Sie Ihre Ausbildung mit einer Prüfung ab! 168 Letzte Änderung: 12.10.2022 | i |
31.03.2025 - 07.04.2025
Wien
1 Termin
Edelbrand-Expertin/-Experte Niederösterreich
Heimische Edelbrände - von der Rohstoffkunde, über die Herstellung bis hin zur sensorischen Degustation und Vermarktung Sie sind Profi im Service und wollen Ihr Expertenwissen um das Thema Edelbrände aufwerten? Als Verkaufsprof...
02.04.2025 - 10.04.2025
St. Pölten
1 Termin
Modulare Ausbildung für Weinfachleute Niederösterreich
Mit der modularen Weinausbildung zum internationalen Weinfachfachmann oder zur internationaler Weinfachfrau! Die 'Modulare Weinausbildung' besteht aus 14 verschiedenen Seminaren, die Sie auch einzeln und in beliebiger Reih...
Wein 8 - Weinland Frankreich
St. Pölten
1 Termin
Lehrgang Diplom-Sommelière/Diplom-Sommelier Niederösterreich
Weinexpertise auf höchstem Niveau: Der Lehrgang perfektioniert die Sommelierausbildung! Der Lehrgang zum Diplom-Sommelier bzw. zur Diplom-Sommeliére ist die höchste Stufe der Weinausbildung. In gezielten und konzentrierten...
07.04.2025 - 24.06.2025
St. Pölten
1 Termin
Einführung in die Vielfalt der österreichischen Weinwelt Wien
Von Grünem Veltliner bis zum Zweigelt - in diesem Kurs erhalten Sie einen vielfältigen und bunten Einblick in die Welt des österreichischen Weins. Wein - Grundkenntnisse  Entstehung und Herstellung Bewerten und Beschreiben di...
09.04.2025 - 14.05.2025
Wien
1 Termin
Modulare Ausbildung für Weinfachleute Niederösterreich
Mit der modularen Weinausbildung zum internationalen Weinfachfachmann oder zur internationaler Weinfachfrau! Die 'Modulare Weinausbildung' besteht aus 14 verschiedenen Seminaren, die Sie auch einzeln und in beliebiger Reih...
Wein 9 - Weinland Spanien
St. Pölten
1 Termin
Ausbildung zum/zur Sparkling Wine Connaisseur/Connaisseuse Wien
Werden Sie zum/zur Schaumwein Spezialist:in - entdecken Sie die prickelnde Welt der Schaumweine und lassen Sie sich von ihrer Vielfalt inspirieren! Geschichte Weingesetze Statistik Produktion von diversen Schaumweinprodukten ...
17.04.2025 - 09.05.2025
Wien
1 Termin
Diplom-Sommelier/-Sommelière Kärnten
Ansprechende Weinkarten, gut gepflegte heimische Tropfen sowie Schätze aus internationalen Kellern und dazu eine kompetente Beratung - das wünschen sich anspruchsvolle Gäste von heute. WIFI Diplom-Sommeliers/Sommelièren verfügen über eine perfekte Ausbil...
22.04.2025 - 10.05.2025
Klagenfurt
1 Termin
Modulare Ausbildung für Weinfachleute Niederösterreich
Mit der modularen Weinausbildung zum internationalen Weinfachfachmann oder zur internationaler Weinfachfrau! Die 'Modulare Weinausbildung' besteht aus 14 verschiedenen Seminaren, die Sie auch einzeln und in beliebiger Reih...
Wein 10 - Weinländer der neuen Welt
St. Pölten
1 Termin
Ausbildung zum/zur Weinexperten/Weinexpertin Wien
Als WIFI Weinexperte/Weinexpertin setzen Sie den ersten Schritt als Sommelier/Sommelierè und entdecken die Vielfalt heimischer und internationaler Weine. Wein ist ein Produkt, das Auge, Geruchsinn und Geschmackssinn anspricht. Col...
05.05.2025 - 03.06.2025
Wien
1 Termin
Weinland Australien und Neuseeland Oberösterreich
Mit der Besiedelung von „Down Under“ kamen auch die ersten Rebstöcke auf den neuen Kontinent. Australien ist global gesehen, das wohl am besten industrialisierte Weinland. Der Weinbau unter teilweise extremsten Bedienungen produziert mittlerwe...
08.05.2025 - 08.05.2025
Linz
1 Termin
Modulare Ausbildung für Weinfachleute Niederösterreich
Mit der modularen Weinausbildung zum internationalen Weinfachfachmann oder zur internationaler Weinfachfrau! Die 'Modulare Weinausbildung' besteht aus 14 verschiedenen Seminaren, die Sie auch einzeln und in beliebiger Reih...
Wein 11 - Käse und Wein
St. Pölten
1 Termin
Modulare Ausbildung für Weinfachleute Niederösterreich
Mit der modularen Weinausbildung zum internationalen Weinfachfachmann oder zur internationaler Weinfachfrau! Die 'Modulare Weinausbildung' besteht aus 14 verschiedenen Seminaren, die Sie auch einzeln und in beliebiger Reih...
Wein 12 - Aperitif, Digestif und Zigarre
St. Pölten
1 Termin
Ausbildung zum/zur Sparkling Wine Connaisseur/-euse - Prüfung Wien
Schließen Sie Ihre Ausbildung mit einer Prüfung ab! 168 Letzte Änderung: 12.10.2022
21.05.2025 - 28.05.2025
Wien
1 Termin
Modulare Ausbildung für Weinfachleute Niederösterreich
Mit der modularen Weinausbildung zum internationalen Weinfachfachmann oder zur internationaler Weinfachfrau! Die 'Modulare Weinausbildung' besteht aus 14 verschiedenen Seminaren, die Sie auch einzeln und in beliebiger Reih...
Wein 13 - Das perfekte Weinservice
St. Pölten
1 Termin
Modulare Ausbildung für Weinfachleute Niederösterreich
Mit der modularen Weinausbildung zum internationalen Weinfachfachmann oder zur internationaler Weinfachfrau! Die 'Modulare Weinausbildung' besteht aus 14 verschiedenen Seminaren, die Sie auch einzeln und in beliebiger Reih...
Wein 14 - Spezielles Verkostungstraining
St. Pölten
1 Termin